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Dijon, Les Hospices de Beaune, Alésia, la route des Grands Crus, autant de raisons de séjourner en Bourgogne

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Le saviez-vous ? A Dijon tous les musées publics sont en accès libre...

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Dijon se découvre peu à peu et s'apprécie longtemps.

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Ethic Etapes Dijon, là où les groupes sportifs trouvent aussi leurs marques.

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Un accueil 24/7J dans un cadre convivial et professionnel.

Des prix accessibles à tous et la qualité pour chacun

 

hébergement à Dijon pour groupes et individuels : capacité d'accueil de 219 lits dans 101 chambres, réparties sur deux bâtiments : chambres individuelles, doubles, et quadruples.
Location de salles à Dijon pour vos réunions, séminaires et colloques : huit salles de réunions pouvant contenir de 20 à 200 personnes sont à votre disposition. Etablissement labéllisé Bourgogne Séminaires. 
Restauration en self service mais également traditionnelle : repas sur table, repas en self service de type cafétéria, traiteur dijon, cocktails, apéritifs, lunchs, banquets, repas de gala, etc.. 

 

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  • LUNDI 23 AVRIL 2018

    Entrée
    au choix parmi plusieurs propositions
    Plat garni du jour
    Pavé de saumon au beurre agrumes ou
    Steak haché sauce poivre
    Pommes rissolées / Ratatouille
    Fromage ou dessert
    au choix parmi plusieurs propositions


    Déjeuner en self service
    à partir de 10.40 euros TTC
    Self ouvert du lundi au vendredi de 11H30 à 13H30

  • MARDI 24 AVRIL 2018

    Entrée
    au choix parmi plusieurs propositions
    Plat garni du jour
    Poisson pané à la tomate ou
    Filet de poulet à l'estragon
    Petits pois / Haricots beurre
    Fromage ou dessert
    au choix parmi plusieurs propositions


    Déjeuner en self service
    à partir de 10.40 euros TTC
    Self ouvert du lundi au vendredi de 11H30 à 13H30

  • MERCREDI 25 AVRIL 2018

    Entrée
    au choix parmi plusieurs propositions
    Plat garni du jour
    Poisson du marché ou
    Axoa de veau
    Céréales / Chou-fleur
    Fromage ou dessert
    au choix parmi plusieurs propositions


    Déjeuner en self service
    à partir de 10.40 euros TTC
    Self ouvert du lundi au vendredi de 11H30 à 13H30

  • JEUDI 26 AVRIL 2018

    Entrée
    au choix parmi plusieurs propositions
    Plat garni du jour
    Dos de colin sauce gourmande ou
    Saucisse de Toulouse
    Purée / Carottes braisées
    Fromage ou dessert
    au choix parmi plusieurs propositions


    Déjeuner en self service
    à partir de 10.40 euros TTC
    Self ouvert du lundi au vendredi de 11H30 à 13H30

  • VENDREDI 27 AVRIL 2018

    Entrée
    au choix parmi plusieurs propositions
    Plat garni du jour
    Poisson du marché ou
    Sauté de porc aux herbes
    Tortis / Poêlée mériodionale
    Fromage ou dessert
    au choix parmi plusieurs propositions


    Déjeuner en self service
    à partir de 10.40 euros TTC
    Self ouvert du lundi au vendredi de 11H30 à 13H30

  • LUNDI 30 AVRIL 2018

    Entrée
    au choix parmi plusieurs propositions
    Plat garni du jour
    Dos de cabillaud au beurre ciboulette ou
    Sauté de poulet à l'oriental
    Purée / Courgettes à la Niçoise
    Fromage ou dessert
    au choix parmi plusieurs propositions

    Déjeuner en self service
    à partir de 10.40 euros TTC
    Self ouvert du lundi au vendredi de 11H30 à 13H30

  • MERCREDI 2 MAI 2018

    Entrée
    au choix parmi plusieurs propositions
    Plat garni du jour
    Poisson du marché ou
    Steak de veau sauce forestière
    Riz pilaf / Carottes persillées
    Fromage ou dessert
    au choix parmi plusieurs propositions

    Déjeuner en self service
    à partir de 10.40 euros TTC
    Self ouvert du lundi au vendredi de 11H30 à 13H30

  • JEUDI 3 MAI 2018

    Entrée
    au choix parmi plusieurs propositions
    Plat garni du jour
    Colombo de cabillaud oiu
    Paleron de Boeuf à la Provençale
    Coquillettes / Poêlée de légumes
    Fromage ou dessert
    au choix parmi plusieurs propositions

    Déjeuner en self service
    à partir de 10.40 euros TTC
    Self ouvert du lundi au vendredi de 11H30 à 13H30

  • VENDREDI 4 MAI 2018

    Entrée
    au choix parmi plusieurs propositions
    Plat garni du jour
    Poisson du marché ou
    Rôti de porc à la moutarde
    Pommes sautées / Pipérade
    Fromage ou dessert
    au choix parmi plusieurs propositions

    Déjeuner en self service
    à partir de 10.40 euros TTC
    Self ouvert du lundi au vendredi de 11H30 à 13H30

  • LUNDI 7 MAI 2018

    Entrée
    au choix parmi plusieurs propositions
    Plat garni du jour
    Filet de poisson meunière ou
    Couscous (plat complet)
    Semoule / Légumes couscous
    Fromage ou dessert
    au choix parmi plusieurs propositions


    Déjeuner en self service
    à partir de 10.40 euros TTC
    Self ouvert du lundi au vendredi de 11H30 à 13H30

  • MERCREDI 9 MAI 2018

    Entrée
    au choix parmi plusieurs propositions
    Plat garni du jour
    Poisson du marché ou
    Brochettes tex-mex
    Riz / Brocolis
    Fromage ou dessert
    au choix parmi plusieurs propositions


    Déjeuner en self service
    à partir de 10.40 euros TTC
    Self ouvert du lundi au vendredi de 11H30 à 13H30

  • VENDREDI 11 MAI 2018

    Entrée
    au choix parmi plusieurs propositions
    Plat garni du jour
    Poisson du marché ou
    Steak haché sauce époisses
    Frites / Haricots verts
    Fromage ou dessert
    au choix parmi plusieurs propositions


    Déjeuner en self service
    à partir de 10.40 euros TTC
    Self ouvert du lundi au vendredi de 11H30 à 13H30

  • LUNDI 14 MAI 2018

    Entrée
    au choix parmi plusieurs propositions
    Plat garni du jour
    Dos de cabillaud à la Normande ou
    Sauté de porc à la provençale
    Riz pilaf / Carottes aux amandes
    Fromage ou dessert
    au choix parmi plusieurs propositions

    Déjeuner en self service
    à partir de 10.40 euros TTC
    Self ouvert du lundi au vendredi de 11H30 à 13H30

  • MARDI 15 MAI 2018

    Entrée
    au choix parmi plusieurs propositions
    Plat garni du jour
    Pavé de lieu à la Niçoise ou
    Tajine d'agneau aux abricots secs
    Semoule / Ratatouille
    Fromage ou dessert
    au choix parmi plusieurs propositions


    Déjeuner en self service
    à partir de 10.40 euros TTC
    Self ouvert du lundi au vendredi de 11H30 à 13H30

  • MERCREDI 16 MAI 2018

    Entrée
    au choix parmi plusieurs propositions
    Plat garni du jour
    Poisson du marché ou
    Merguez
    Pommes épicées / Gratin chou-fleur
    Fromage ou dessert
    au choix parmi plusieurs propositions


    Déjeuner en self service
    à partir de 10.40 euros TTC
    Self ouvert du lundi au vendredi de 11H30 à 13H30

  • JEUDI 17 MAI 2018

    Entrée
    au choix parmi plusieurs propositions
    Plat garni du jour
    Pavé de saumon sauce béarnaise ou
    Jambon sauce forestière
    Boulgour / Poêlée de légumes
    Fromage ou dessert
    au choix parmi plusieurs propositions


    Déjeuner en self service
    à partir de 10.40 euros TTC
    Self ouvert du lundi au vendredi de 11H30 à 13H30

  • VENDREDI 18 MAI 2018

    Entrée
    au choix parmi plusieurs propositions
    Plat garni du jour
    Poisson du marché ou
    Boulettes de boeuf à la tomate
    Pennes / Haricots beurre
    Fromage ou dessert
    au choix parmi plusieurs propositions


    Déjeuner en self service
    à partir de 10.40 euros TTC
    Self ouvert du lundi au vendredi de 11H30 à 13H30

  • LUNDI 21 MAI 2018

    Entrée
    au choix parmi plusieurs propositions
    Plat garni du jour
    Dos de colin à la sauge ou
    veau marengo
    Riz Pilaf / Brocolis
    Fromage ou dessert
    au choix parmi plusieurs propositions


    Déjeuner en self service
    à partir de 10.40 euros TTC
    Self ouvert du lundi au vendredi de 11H30 à 13H30

  • MARDI 22 MAI 2018

    Entrée
    au choix parmi plusieurs propositions
    Plat garni du jour
    Pavé de loup à la Marocaine
    Sauté de dinde à la Provençale
    Semoule aux épices / Mélange de légumes
    Fromage ou dessert
    au choix parmi plusieurs propositions


    Déjeuner en self service
    à partir de 10.40 euros TTC
    Self ouvert du lundi au vendredi de 11H30 à 13H30

  • MERCREDI 23 MAI 2018

    Entrée
    au choix parmi plusieurs propositions
    Plat garni du jour
    Poisson du marché ou
    Paupiette de veau sauce forestière
    Purée / Carottes persillées
    Fromage ou dessert
    au choix parmi plusieurs propositions


    Déjeuner en self service
    à partir de 10.40 euros TTC
    Self ouvert du lundi au vendredi de 11H30 à 13H30

  • JEUDI 24 MAI 2018

    Entrée
    au choix parmi plusieurs propositions
    Plat garni du jour
    merlu à la crème de gingemre ou
    Cuisse de poulet rôti
    Frites / haricots verts
    Fromage ou dessert
    au choix parmi plusieurs propositions


    Déjeuner en self service
    à partir de 10.40 euros TTC
    Self ouvert du lundi au vendredi de 11H30 à 13H30

  • VENDREDI 25 MAI 2018

    Entrée
    au choix parmi plusieurs propositions
    Plat garni du jour
    Poisson du marché ou
    Steak haché sauce au bleu
    Coquillettes / Poêlée de légumes
    Fromage ou dessert
    au choix parmi plusieurs propositions


    Déjeuner en self service
    à partir de 10.40 euros TTC
    Self ouvert du lundi au vendredi de 11H30 à 13H30

  • LUNDI 28 MAI 2018

    Entrée
    au choix parmi plusieurs propositions
    Plat garni du jour
    Dos de merlu sauce Andalouse ou
    Filet de volaille à l'estragon
    Riz aux champignons / Courgettes
    Fromage ou dessert
    au choix parmi plusieurs propositions


    Déjeuner en self service
    à partir de 10.40 euros TTC
    Self ouvert du lundi au vendredi de 11H30 à 13H30

  • MARDI 29 MAI 2018

    Entrée
    au choix parmi plusieurs propositions
    Plat garni du jour
    Cabaillaud au beurre ciboulette ou
    Saucisse de Toulouse szauce Dakota
    Purée / Haricots plats
    Fromage ou dessert
    au choix parmi plusieurs propositions


    Déjeuner en self service
    à partir de 10.40 euros TTC
    Self ouvert du lundi au vendredi de 11H30 à 13H30

  • MERCREDI 30 MAI 2018

    Entrée
    au choix parmi plusieurs propositions
    Plat garni du jour
    Poisson du marché ou
    Sauté de boeuf hongroise
    Tortis / Chou-fleur
    Fromage ou dessert
    au choix parmi plusieurs propositions


    Déjeuner en self service
    à partir de 10.40 euros TTC
    Self ouvert du lundi au vendredi de 11H30 à 13H30

  • JEUDI 31 MAI 2018

    Entrée
    au choix parmi plusieurs propositions
    Plat garni du jour
    Filet de colin au vin blanc ou
    Cordon bleu sauce champignons
    Boulgour / Carottes
    Fromage ou dessert
    au choix parmi plusieurs propositions


    Déjeuner en self service
    à partir de 10.40 euros TTC
    Self ouvert du lundi au vendredi de 11H30 à 13H30

  • VENDREDI 1er JUIN 2018

    Entrée
    au choix parmi plusieurs propositions
    Plat garni du jour
    Poisson du marché ou
    Côte de porc à la moutarde
    Pommes sautées / Légumes champêtre
    Fromage ou dessert
    au choix parmi plusieurs propositions


    Déjeuner en self service
    à partir de 10.40 euros TTC
    Self ouvert du lundi au vendredi de 11H30 à 13H30

Promenade en 14 vues 360°

 
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Repas sur table dans un espace privatif

 
Le Western Cape, un restaurant privatisé rien que pour vous à partir de 20 personnes.

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Séminaires, congrès et regroupements :...

 
Ethic Etapes Dijon vous propose un service sur mesure jusqu'à 220 personnes.

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Stage sportif

 

Une unité de lieux entre l'hébergement, la restauration et les installations sportives municipales.


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Tarifs groupes 2018

 

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