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Dijon, Les Hospices de Beaune, Alésia, la route des Grands Crus, autant de raisons de séjourner en Bourgogne

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Le saviez-vous ? A Dijon tous les musées publics sont en accès libre...

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Dijon se découvre peu à peu et s'apprécie longtemps.

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Ethic Etapes Dijon, là où les groupes sportifs trouvent aussi leurs marques.

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Un accueil 24/7J dans un cadre convivial et professionnel.

Des prix accessibles à tous et la qualité pour chacun

 

hébergement à Dijon pour groupes et individuels : capacité d'accueil de 219 lits dans 101 chambres, réparties sur deux bâtiments : chambres individuelles, doubles, et quadruples.
Location de salles à Dijon pour vos réunions, séminaires et colloques : huit salles de réunions pouvant contenir de 20 à 200 personnes sont à votre disposition. Etablissement labéllisé Bourgogne Séminaires. 
Restauration en self service mais également traditionnelle : repas sur table, repas en self service de type cafétéria, traiteur dijon, cocktails, apéritifs, lunchs, banquets, repas de gala, etc.. 

 

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  • MARDI 25 JUILLET 2017

    Entrée
    au choix parmi plusieurs propositions
    Plat garni du jour
    Pavé de saumon rôti au beurre blanc ou
    Escalope de poulet
    Riz pilaf / Ratatouille
    Fromage ou dessert
    au choix parmi plusieurs propositions


    Déjeuner en self service
    à partir de 10.20 €
    Self ouvert du lundi au vendredi de 11H30 à 13H30

  • MERCREDI 26 JUILLET 2017

    Entrée
    au choix parmi plusieurs propositions
    Plat garni du jour
    Beignet de colin façon fish and chips ou
    Sauté de boeuf à la bourguigonne
    Frites / Carottes au jus de viande
    Fromage ou dessert
    au choix parmi plusieurs propositions


    Déjeuner en self service
    à partir de 10.20 €
    Self ouvert du lundi au vendredi de 11H30 à 13H30

  • JEUDI 27 JUILLET 2017

    Entrée
    au choix parmi plusieurs propositions
    Plat garni du jour
    Dos de merlu sauce suprême ou
    Paupiette de veau sauce chasseur
    Coquillettes au beurre / Tomates à la dijonnaise
    Fromage ou dessert
    au choix parmi plusieurs propositions


    Déjeuner en self service
    à partir de 10.20 €
    Self ouvert du lundi au vendredi de 11H30 à 13H30

  • VENDREDI 28 JUILLET 2017

    Entrée
    au choix parmi plusieurs propositions
    Plat garni du jour
    Steak de thon à la tomate ou
    Côte de porc à la moutarde
    Purée de pommes de terre / Haricots verts persillés
    Fromage ou dessert
    au choix parmi plusieurs propositions


    Déjeuner en self service
    à partir de 10.20 €
    Self ouvert du lundi au vendredi de 11H30 à 13H30

  • LUNDI 31 JUILLET 2017

    Entrée
    au choix parmi plusieurs propositions
    Plat garni du jour
    Filet de colin meunière
    Merguez rôties et son jus
    Tortis au fromage / Haricots verts persillés
    Fromage ou dessert
    au choix parmi plusieurs propositions


    Déjeuner en self service
    à partir de 10.20 €
    Self ouvert du lundi au vendredi de 11H30 à 13H30

  • MARDI 1er AOUT 2017

    Entrée
    au choix parmi plusieurs propositions
    Plat garni du jour

    Tarte au thon et tomate ou
    Samoussa au curry
    Boulgour / Courgettes à la niçoise
    Fromage ou dessert
    au choix parmi plusieurs propositions


    Déjeuner en self service
    à partir de 10.20 €
    Self ouvert du lundi au vendredi de 11H30 à 13H30

  • MERCREDI 2 AOUT 2017

    Entrée
    au choix parmi plusieurs propositions
    Plat garni du jour
    Filet de flétan ou
    Escalope de volaille à l'Antillaise
    Pommes sautées / Poêlée de légumes
    Fromage ou dessert
    au choix parmi plusieurs propositions


    Déjeuner en self service
    à partir de 10.20 €
    Self ouvert du lundi au vendredi de 11H30 à 13H30

  • JEUDI 3 AOUT 2017

    Entrée
    au choix parmi plusieurs propositions
    Plat garni du jour
    Dorade à la provençale ou
    Steak haché sauce échalote
    Petits pois / Carottes au thym
    Fromage ou dessert
    au choix parmi plusieurs propositions


    Déjeuner en self service
    à partir de 10.20 €
    Self ouvert du lundi au vendredi de 11H30 à 13H30

  • VENDREDI 4 AOUT 2017

    Entrée
    au choix parmi plusieurs propositions
    Plat garni du jour
    Poisson du marché ou
    Echine de porc au fenouil
    Riz pilaf / Tomates provençales
    Fromage ou dessert
    au choix parmi plusieurs propositions


    Déjeuner en self service
    à partir de 10.20 €
    Self ouvert du lundi au vendredi de 11H30 à 13H30

  • LUNDI 7 AOUT 2017

    Entrée
    au choix parmi plusieurs propositions
    Plat garni du jour
    Pavé de colin sauce gourmande ou
    Faux filet grillé sauce béarnaise
    Pommes rissolées / Haricots verts
    Fromage ou dessert
    au choix parmi plusieurs propositions


    Déjeuner en self service
    à partir de 10.20 €
    Self ouvert du lundi au vendredi de 11H30 à 13H30

  • MARDI 8 AOUT 2017

    Entrée
    au choix parmi plusieurs propositions
    Plat garni du jour
    Dos de cabillaud au beurre blanc ou
    Poulet rôti aux aromates
    Semoule / Brocolis au jus
    Fromage ou dessert
    au choix parmi plusieurs propositions


    Déjeuner en self service
    à partir de 10.20 €
    Self ouvert du lundi au vendredi de 11H30 à 13H30

  • MERCREDI 9 AOUT 2017

    Entrée
    au choix parmi plusieurs propositions
    Plat garni du jour
    Escalope de saumon sauce oseille ou
    Jambon et champignons à la crème
    Coquillettes au beurre / Poêlée de légumes
    Fromage ou dessert
    au choix parmi plusieurs propositions


    Déjeuner en self service
    à partir de 10.20 €
    Self ouvert du lundi au vendredi de 11H30 à 13H30

  • JEUDI 10 AOUT 2017

    Entrée
    au choix parmi plusieurs propositions
    Plat garni du jour
    Seiches à la provençales ou
    Courgettes farcies
    Riz / Ratatouille
    Fromage ou dessert
    au choix parmi plusieurs propositions


    Déjeuner en self service
    à partir de 10.20 €
    Self ouvert du lundi au vendredi de 11H30 à 13H30

  • VENDREDI 11 AOUT 2017

    Entrée
    au choix parmi plusieurs propositions
    Plat garni du jour
    Brochette de poisson sauce tartare ou
    Magret canard au poivre vert
    Pommes vapeur / Duo navets et poireaux
    Fromage ou dessert
    au choix parmi plusieurs propositions


    Déjeuner en self service
    à partir de 10.20 €
    Self ouvert du lundi au vendredi de 11H30 à 13H30

  • LUNDI 14 AOUT 2017

    Entrée
    au choix parmi plusieurs propositions
    Plat garni du jour
    Steak de thon sauce sesame ou
    Palette de porc à la provençale
    Pennes régate / Carottes à la ciboulette
    Fromage ou dessert
    au choix parmi plusieurs propositions


    Déjeuner en self service
    à partir de 10.20 €
    Self ouvert du lundi au vendredi de 11H30 à 13H30

  • MARDI 15 AOUT 2017

    Assomption

  • mercredi 16 AOUT 2017

    Entrée
    au choix parmi plusieurs propositions
    Plat garni du jour
    Pavé de poisson à la Bordelaise ou
    Suprême de volaille au beurre d'estragon
    Riz / Flan de légumes
    Fromage ou dessert
    au choix parmi plusieurs propositions


    Déjeuner en self service
    à partir de 10.20 €
    Self ouvert du lundi au vendredi de 11H30 à 13H30

  • JEUDI 17 AOUT 2017

    Entrée
    au choix parmi plusieurs propositions
    Plat garni du jour
    Beignets calamars à la romaine ou
    Emincé de boeuf à la mexicaine
    Boulgour / Tomate rôtie
    Fromage ou dessert
    au choix parmi plusieurs propositions


    Déjeuner en self service
    à partir de 10.20 €
    Self ouvert du lundi au vendredi de 11H30 à 13H30

  • VENDREDI 18 AOUT 2017

    Entrée
    au choix parmi plusieurs propositions
    Plat garni du jour
    Merlu sauce au vin blanc ou
    Pizza
    Pommes noisettes / Brocolis
    Fromage ou dessert
    au choix parmi plusieurs propositions


    Déjeuner en self service
    à partir de 10.20 €
    Self ouvert du lundi au vendredi de 11H30 à 13H30

  • LUNDI 21 AOUT 2017

    Entrée
    au choix parmi plusieurs propositions
    Plat garni du jour
    Filet de carrelet meunière ou
    Steak haché sauceb tomate
    Riz pilaf / Haricots verts
    Fromage ou dessert
    au choix parmi plusieurs propositions


    Déjeuner en self service
    à partir de 10.20 €
    Self ouvert du lundi au vendredi de 11H30 à 13H30

  • MARDI 22 AOUT 2017

    Entrée
    au choix parmi plusieurs propositions
    Plat garni du jour
    Dos de cabillaud poêlé ou
    Poulet rôti
    Pommes sautées / Courgettes niçoises
    Fromage ou dessert
    au choix parmi plusieurs propositions


    Déjeuner en self service
    à partir de 10.20 €
    Self ouvert du lundi au vendredi de 11H30 à 13H30

  • MERCREDI 23 AOUT 2017

    Entrée
    au choix parmi plusieurs propositions
    Plat garni du jour
    Filet maquereau rôti ou
    Lasagnes
    Quinoa / Poêlée de légumes
    Fromage ou dessert
    au choix parmi plusieurs propositions


    Déjeuner en self service
    à partir de 10.20 €
    Self ouvert du lundi au vendredi de 11H30 à 13H30

  • JEUDI 24 AOUT 2017

    Entrée
    au choix parmi plusieurs propositions
    Plat garni du jour
    Saumon grillé sauce béarnaise ou
    Jambon grillé sauce vigneronne
    Pommes vapeur / Poêlée de légumes
    Fromage ou dessert
    au choix parmi plusieurs propositions


    Déjeuner en self service
    à partir de 10.20 €
    Self ouvert du lundi au vendredi de 11H30 à 13H30

  • VENDREDI 25 AOUT 2017

    Entrée
    au choix parmi plusieurs propositions
    Plat garni du jour
    Filet de colin sauce gourmande ou
    Pièce de boeuf sauce au bleu
    Petits pois / Carottes au thym
    Fromage ou dessert
    au choix parmi plusieurs propositions


    Déjeuner en self service
    à partir de 10.20 €
    Self ouvert du lundi au vendredi de 11H30 à 13H30

Promenade en 14 vues 360°

 
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Repas sur table dans un espace privatif

 
Le Western Cape, un restaurant privatisé rien que pour vous à partir de 20 personnes.

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Séminaires, congrès et regroupements :...

 
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Stage sportif

 

Une unité de lieux entre l'hébergement, la restauration et les installations sportives municipales.


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Tarifs groupes 2018

 

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